Ελιές Καλαμών Π.Ο.Π
Το Παγκόσμιο Σύμβολο της Μεσσηνιακής Γης
Στο κατάστημα Γυφτέας, η παράδοση έχει ονοματεπώνυμο. Οι Ελιές Καλαμών Π.Ο.Π. (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης) αποτελούν το σήμα κατατεθέν της περιοχής μας, αναγνωρισμένες παγκοσμίως για την ανώτερη ποιότητά τους. Η αυστηρή πιστοποίηση Π.Ο.Π. εγγυάται ότι κάθε ελιά συλλέγεται, επεξεργάζεται φυσικά και συσκευάζεται αποκλειστικά εντός των γεωγραφικών ορίων της Μεσσηνίας.
Γιατί να τις επιλέξετε;
-
Φυσική Παραδοσιακή Ωρίμανση: Οι ελιές μας ξεπικρίζουν με τον παραδοσιακό, φυσικό τρόπο σε άλμη, χωρίς χημικά πρόσθετα, διατηρώντας αναλλοίωτη τη χαρακτηριστική, ελαφρώς υπόξινη γεύση τους.
-
Μοναδική Υφή και Χρώμα: Ξεχωρίζουν για το ομοιόμορφο, βαθύ καστανόμαυρο χρώμα τους, τη στιλπνή επιδερμίδα και τη συμπαγή σάρκα τους που αποκολλάται εύκολα από τον πυρήνα.
-
Γευστικό Προφίλ: Μια πλούσια, γεμάτη και φρουτώδης γεύση, που ολοκληρώνεται ιδανικά με την προσθήκη αγνού εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου και φυσικού ξιδιού.
Η Συμβουλή: Οι αυθεντικές ελιές Καλαμών Π.Ο.Π. είναι το κεντρικό στοιχείο κάθε παραδοσιακού ελληνικού τραπεζιού. Συνοδεύουν άριστα τα λαδερά φαγητά, τα όσπρια, τα τυριά και τις σαλάτες, ενώ αποτελούν τον απόλυτο μεζέ για το ούζο ή το τσίπουρο. Για να διατηρήσουν τη φρεσκάδα τους, προτείνουμε να τις διατηρείτε πάντα καλυμμένες με άλμη και λίγο ελαιόλαδο.
Διαθέσιμες Συσκευασίες
-
Γυάλινο Βάζο 250g
-
Γυάλινο Βάζο 500g
-
Συσκευασία Vacuum 1kg
-
Πλαστικό Δοχείο (Άλμη) 3kg
Συσκευασίες
Οι ελιές και τα προϊόντα ελιάς είναι διαθέσιμα σε πληθώρα συσκευασιών, μεγεθών και ποσοτήτων. Ενδεικτικά αναφέρουμε 250gr, 500gr, 1kg έως και 15kg κατόπιν διαθεσιμότητας, σε γυαλί, πλαστικό, tin αλλά και συσκευασίες vacuum. Αναλαμβάνουμε ειδικές παραγγελίες και την προσωποποίηση των αναγκών σας.
Πιστοποίηση Π.Ο.Π.
Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης
100% Μεσσηνιακές
Εγγυημένη γεωγραφική προέλευση
Φυσική Ωρίμανση
Χωρίς χημικά πρόσθετα ή τεχνητά χρώματα
Συλλογή με το Χέρι
Προσεκτική διαλογή για προστασία του καρπού
Πλούσιες σε Θρεπτικά
Πηγή μονοακόρεστων λιπαρών & φυτικών ινών
Αυθεντικός Μεζές
Παραδοσιακή γεύση με λάδι και ξίδι
